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Cantina Bacco - Sala degustazione

SCHEDA PROGETTO


AZIENDA AGRICOLA BACCO
LUOGO: Nettuno (RM)
COMMITTENTE: Az. Agr. Palazzo Bacco
DATI DIMENSIONALI: Superficie intervento 500 mq;
CRONOLOGIA: Progetto 2014 Realizzazione:2015
PROGETTO ARCHITETTONICO: AT STUDIO


DESCRIZIONE DEL PROGETTO

Il progetto per il nuovo punto vendita e sala degustazione dell’Azienda Agricola bacco nasce dall’esigenza dei soci di realizzare un luogo all’interno dell’azienda di commercializzazione del prodotto, di eventi e di ritrovo per l’organizzazione di corsi e degustazione. L’area individuata recupera due vecchi fabbricati che fiancheggiano l’edificio principale e che vengono rifunzionalizzati ed ampliati. Una nuova volumetria connette funzionalmente e volumetricamente la palazzina dei vecchi uffici ad un deposito ormai dismesso. Della palazzina è stato ristrutturato il piano terreno che si connette direttamente al nuovo volume. Sono state progettate e collocate le nuove cucine ed i servizi annessi. Il nuovo volume, completamente vetrato sul fronte e sul retro verso una corte interna contiene la nuova sala degustazione. Questa è stata progettata con una conformazione aperta e flessibile ai diversi usi che l’azienda vorrà farne. Organizzazione di eventi gastroenologici, corsi di formazione ed aggiornamento, presentazione dei nuovi prodotti. Il volume del deposito, direttamente collegato con la nuova sala degustazione, è stato trasformato nel punto vendita. Il locale è organizzato in tre zone, due pubbliche ed una privata. La prima è quella organizzata con la reception, la cassa ed il servizio al pubblico. In questa zona sono stati posizionati gli espositori con le bottiglie gia’ confezionate ed i cartoni di vino. La seconda zona è quella attrezzata con i distributori automatici di vino “a pistola” con i diversi prodotti dell’azienda stessa da spillare direttamente dalle botti. La terza zona, quella privata, è il magazzino con le botti che contengono il vino in vendita nei distributori.
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Cantina Bacco - Sala degustazione

Aziende vinicole
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Palazzo Tronconi

Aziende vinicole
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Az. Agr. Giovanni Terenzi - Sala degustazione

Aziende vinicole
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Azienda Agricola Cortina

Aziende vinicole
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Azienda Agricola Terra di Briganti

Aziende vinicole
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Azienda Agricola Casale Rosso

Aziende vinicole
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Azienda Agricola Bosoni - Nuovo stabilimento enologico

Aziende vinicole
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Cantina Bacco

Aziende vinicole
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Azienda Agricola Villa Matilde

Aziende vinicole
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Azienda Agricola il fiore d'oro

Aziende vinicole
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Azienda Agricola Bosoni - Nuovo oleificio

Aziende vinicole
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Azienda Agricola Pace

Aziende vinicole
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Azienda Agricola Ronci

Aziende vinicole
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Cavalieri - Sala degustazione

Aziende vinicole
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Az. Agricola La Vignola

Aziende vinicole
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Azienda D'Offizi Lulli

Aziende vinicole
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Azienda Agricola Stradaioli

Aziende vinicole
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Azienda Agricola Palombo

Aziende vinicole
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